目前湖北各地区天气情况良好，已开始抓紧小麦收割。据湖北粮食信息中心监测显示，襄阳地区小麦已收割完成50%，毛粮收购价格为1.10元/斤左右，水分含量为15%左右，容重在780g/L左右；随州地区毛粮收购价格为1.14元/斤左右，汉川及应城地区收购价格为1.10元/斤左右。纵观全省，今年小麦在质量上好于往年，产量略有增加。
据悉，从5月22日起，湖北开始挂牌收购2014年轮换备用小麦，其挂牌收购价格为1.18元/斤。5月27日湖北省开始执行小麦最低收购价收购小麦，后期一旦农发行资金到位，将对小麦行情会产生一定的提振作用，预计后期湖北省小麦行情将温和上行，最低收购价将成为今后一段时间湖北省小麦收购价格的风向标。