据市场监测，5月份以来，安徽庐江县粮食市场货源充足，供应平稳，购销趋旺，交易趋升，新麦尚未上市，陈麦供应偏紧，本周，市场小麦、麦粉价格整体偏强。
本周，庐江市场混合小麦收购价混合小麦收购价116.5元/百斤，较上周涨0.42%，出库价119.5元/百斤，较上周涨0.41%;特一面粉批发价160元/百斤，较上周涨0.63%，零售价182元/百斤，较上周涨0.55%。
预计，后期庐江市场麦粉价格稳中略有震荡。
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