根据海关总署公布的最新数据，2021年10月，我国大麦进口量为132.39万吨。同比下跌1.33%，环比下跌12.05%。2021年1-10月累计进口993.69万吨，2020年1-10月分大麦的进口量为598.44，同比增长66%。
从上图中可以看出，9月份2021年我国大麦进口量最高的一个月份，进口量高达150.53万吨。10月份大麦的进口量虽然比9月份少18.1万吨，但是在整个2021年来说进口量仍然是较大的月份。中国大麦的进口量近五年一直维持较高的水平，主要市大麦作为玉米的能量饲料替代，饲料市场对大麦的需求存在缺口。
在2019年之前，我国大麦的进口国相对集中，自2019年开始受国际关系影响，我国大麦的进口国向多元化发展，以满足国内市场的需求。2021年10月我国大麦主要来源国按进口量大小分别为：乌克兰、法国、阿根廷、加拿大、哈萨克斯坦、俄罗斯联邦、丹麦、美国等8各国家，各国的占比如下图：其中来自乌克兰的大麦，2021年10月乌克兰的进口量为71.02万吨，占我国大麦总进口量的53.6%，占比量最大，其次是法国，进口量为35.58万吨，占比量为26.88%，再就是阿根廷和加拿大，进口量分别为12.44万吨和12.17万吨。分别为9.4%、9.2%，其他剩下的四个国家仅占总进口量的0.87%。各国10月份和9月份的进口量变化情况如下表所示：
| 国别 | 10月（万吨） | 9月（万吨） | 增减量（万吨） | 增减幅（%） |
| 乌克兰 | 71.02 | 77.99 | -6.97 | -8.93% |
| 阿根廷 | 12.44 | 7.87 | 4.57 | 172.58% |
| 法国 | 35.58 | 62.97 | -27.39 | -43.49% |
| 加拿大 | 12.17 | 0.047 | 12.12 | 25556.03% |
| 丹麦 | 0.199 | 0.302 | -0.10 | -33.87% |
| 哈萨克斯坦 | 0.48 | 0.23 | 0.24 | 101.47% |
| 俄罗斯联邦 | 0.451 | 1.091 | -0.64 | -58.63% |
| 美国 | 0.023 | 0 | 0.02 | |
| 合计 | 132.39 | 150.53 | -18.134 | -12.05% |
按照省份来看，我国主要的大麦进口省市主要为：福建省、上海市、广东省、江西省、海南省、北京市、河北省、安徽省、辽宁省、江苏省、浙江省、山东省、新疆维吾尔自治区、黑龙江省、甘肃省、内蒙古自治区、陕西省。排名前四的省市进口量为97.28万吨，进口量占到全国总进口量的73.48%。其他13个省市的进口量为35.1万吨。占进口量的26.51%。
大麦的出口量非常小，2021年10月份，我国大麦的出口量仅为2141千克，分别出口中国香港和加拿大。
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