中国海关总署10月份小麦进口数据统计显示，2021年10月份小麦进口总量为47.83万吨，金额为1036119427元。较2020年同比减少24.08%，环比9月份减少24.85%。1-9月份累计进口量为804.36万吨，同比2020年增长21.5%。
| 2021年10月海关进口数据按国别统计 | |||
| 商品名称 | 国别 | 10月进口数量 | 占比 |
| 种用硬粒小麦 | 英国 | 0 | 0% |
| 其他硬粒小麦 | 加拿大 | 67159000 | 14.04% |
| 其他硬粒小麦 | 美国 | 33940361 | 7.09% |
| 其他硬粒小麦 | 澳大利亚 | 70295550 | 14.70% |
| 其他小麦及混合麦，种... | 哈萨克斯坦 | 11666000 | 2.44% |
| 其他小麦及混合麦，种... | 法国 | 59245921 | 12.39% |
| 其他小麦及混合麦，种... | 美国 | 235096838 | 49.15% |
| 其他小麦及混合麦，种... | 澳大利亚 | 914800 | 0.19% |
| 碾碎的干小麦 | 土耳其 | 7440 | 0.001% |
进口小麦主要来自美国、加拿大、澳大利亚这三个国家，占总量的85.17%。
自今年8月份开始，我国小麦进口量就开始出现下降趋势，其主要原因是由于全球小麦供应紧张造成的。本月，极端天气继续影响国际小麦市场。加拿大、俄罗斯、澳大利亚等主产国预期产量减少，引发国际市场对今年小麦供应前景的担忧，国际小麦价格保持继续上涨态势。本月小麦进口总量为47.83万吨，单价约为2166元/吨，环比9月每吨上涨53元/吨，同比2020年上涨409元/吨。国际市场小麦价格的飞涨使得进口小麦优势减弱，抑制了我国小麦进口需求，所以10月份小麦进口量继续下降。
10月份我国小麦无出口，国内价格持续上涨创历史新高，且远远高于国际价格，出口无优势。
国内市场：进入11月中旬以后，随着终端备货工作结束，面粉市场恢复平静，制粉企业开工也随之下调。同时市场价格达到高点，粮商陆续开始出货，市场供应增加和制粉企业需求的减弱，导致企业高价收购原粮意愿不强，开始压价收购。随着小麦市场价格的不断回落，粮商惜售心态再次加强，挺价心态严重。尽管近期小麦市场整体走势偏弱，但局部地区小幅反弹行情一直存在。不过上调幅度不大，在5厘到1分左右，市场主流价格在1.41元/斤上下波动。当前在没有大政策的影响下，小麦市场是自动调节的，供需博弈之下使市场价格呈现高位震荡的运行态势，短时间内大涨大跌的可能性都不大。后期还是要看国家政策性小麦的拍卖情况，否则很难有较大变化。
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