数据来源:钢联数据
本周大肉食毛鸡样本屠宰企业开工率均值在70.79%,较上周提升了9.72%。断档期的影响基本结束,公共卫生事件成为当前限制开工率的主要因素。一方面毛鸡运输整体仍然受限;另一方面,部分省份限制人员流动,制约工厂的工人到岗情况,影响企业开工。山东主产区受限情况回暖,回拉整体开工率,但总体仍稍显偏低。
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