本周制粉企业开机率28%，较上周下降2%，同比去年下降3%。本周制粉企业开机延续低迷态势。面粉市场行情清淡，企业订单稀少，库存消耗缓慢。零星订单难以支撑企业开机，开机逐渐下调，部分企业处于停机状态。预计短期内面粉需求依旧惨淡，企业开机更加低迷。
| 本周 | 上周 | 变化 | |
| 中小面粉企业开工 | 28% | 30% | -2% |
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