【导语】：据Mysteel农产品监测的23省数据显示，1月29日外三元出栏均价13.46元/公斤，较昨日上涨0.01元/公斤，与江西13.33元/公斤接近，最低价云南11.86元/公斤，最高价浙江15.55元/公斤。
春节备货需求支撑不及预期，多地白条批发市场出现烂市等现象，贸易商接货积极性欠佳，屠企虽有一定增量，但年关临近，养殖场出栏积极性高，市场猪源不断，供应宽松，屠企收猪压力轻，猪价出现下跌。春节后，国内需求或将出现较为明显回落，白条市场或继续恢复烂市现象，而养殖场出栏量速不减，供需格局仍呈现供强需弱态势，同时市场对年后猪价普遍较为悲观，不排除出现猪价践踏的现象，预计2月猪价或将出现较大跌幅。
随着生猪产能的恢复，2021年生猪出栏量同时也在增长。据国家统计局数据显示， 2021年全年生猪出栏量67128万头，同比增27.4%。在10月初期，我国生猪价格降至全年最低点，引发了灌肠高峰，白条销量剧增，10月整体出栏上升幅度可观，而后11月、12月临近元旦、春节，传统消费旺季到来，利好于生猪出栏。2021年整体出栏较2020年增长27.37%。
据国家统计局数据显示，2021年末能繁殖母猪存栏比上年末增长4.0%。2022年上半年国内生猪市场或将继续处于产能去化阶段，优化母猪种群结构；淘汰落后产能，市场出栏积极性高。而下半年各大传统节日支撑消费，也利好于生猪出栏。整体来看，2022年生猪出栏情况或同比持续增多，预计比2021年增幅4-5%左右。
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