近期生猪行情简述：全国外三元出栏均价17.75元/公斤，较上周五上涨0.39元/公斤，与山东17.76元/公斤接近，最低价黑龙江16.09元/公斤，最高价浙江19.50元/公斤。全国猪价全线上涨，周末大降温对东北调运影响较大，屠企收猪难度增加，但肉价偏高、批发市场略有乱市，屠企采购量未增，明日猪价稳中偏弱；南方猪价延续稳中上行，腌腊增多，规模场走量不多，寒潮对消费刺激明显，短期在低温天气影响下，猪价或稳中偏强运行。
据中国海关总署数据统计显示，2021年1-2月猪肉进口总量为70万吨，同比增长25%；3月猪肉进口量为46万吨，同比增长17.95%；4月猪肉进口量为43万吨，同比增长7.5%；5月猪肉进口量为37万吨，同比增长0%；6月猪肉进口量为34万吨，同比增长-15%；7月猪肉进口量为35万吨，同比增长-18.6%；8月猪肉进口量为28万吨，同比增长-20%；9月进口量为21万吨，同比增长-44.74%。10月份进口量为20万吨，同比增长-39.39%。由此可见，我国生猪恢复良好，生猪出栏量增加。
进口猪肉的优势在于价格较便宜，我国自2018年爆发非洲猪瘟后，产能迅速下降，进口猪肉迅速弥补我国猪肉消费的空缺。2021年3月后随着猪价的持续走低，国内肉价的下降，今年猪肉进口量呈现逐月下降趋势。其主要原因是我国生猪产能的逐渐恢复，市场供应量的持续增量。猪价触底后，国内分割品价格在16000元/吨，而进口分割品的价格在24000元/吨，国外分割品的价格优势消失，我国猪肉进口量开始减少。二是2020年10月份爆发冻品“新冠”阳性事件，进口肉受到影响，我国已经停止40个国家的进口猪肉。两方因素相结合致使我国进口量减少。
截止到2021年三季度末，我国能繁母猪的存栏量为4348万头（相当于正常年份保有量的106%），由此可见我国生猪产能的迅速恢复。我国后期对猪肉的进口将逐渐恢复到往年的正常水平。
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