【导语】2021年受新冠疫情影响，消费低迷，市场走货平平，产业链各环节盈利情况欠佳。从2021年四季度开始，产业纷纷进入去产能阶段，直至 2022年一季度，毛鸡存栏量依旧不多。然而需求的减量远大于产能去清的节奏，导致春节前后行情不温不火。春节过后企业恢复开工，毛鸡能否推涨至高位？正月十五后小白鸡市场又该如何演绎？本期邀请聊城某大型屠宰企业销售经理，来听听他的观点。
春节一周后行情
经历了2021年养殖、生产、销售三线皆墨的局面，2022年春节过后，817跨年鸡养殖量很少，鸡苗价格在4-6元/羽之间。春节过后屠宰厂家为了稳定生产人员和生产秩序，会有一个稳定的屠宰量，导致毛鸡奇货可居，价格会处在一个高位区，养殖户将迎来少有的短暂的红利期。
正月十五过后行情
元宵节后817屠宰厂家为了寻求突破口会进入一个混乱期，跨界生产蛋鸡，大公鸡，尤其是双A鸡按817规格品项生产，以及部分厂家打水鸡的产量增加，导致817产品价格进一步下跌。肉的刚需减少价格下跌，进一步压榨817的需求空间，预计毛鸡棚前价格会在4.00右徘徊，养殖环节没有盈利能力，817产品9.5公斤7-10只/件价格或在110元左右，同样没有盈利能力。预计会持续到5月份市场，消费难有起色，任重道远。
小编观点：近日全国多地区疫情点状式爆发，养殖户提前恐慌出栏，终端谨慎备货，加之替代品市场偏弱运行，小白鸡市场不温不火。正月十五前后，产品市场或迎来一波补货小高峰，届时企业库存量不大，再不考虑其他突发性因素影响，毛鸡及产品或呈上行走势。从历年行情走势开看，4月份中下旬到6月份，终端消费属于淡季，而毛鸡存栏和屠宰都是在生产量最大的时候，导致每年到这个时候基本都是功大于求，所以养殖和屠宰都亏损。而到7月份之后，受前期赔钱及，夏季养殖减量以及养殖风险加大，后期市场将逐渐好转。
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