【导语】：据Mysteel农产品监测的23省生猪出栏均价显示，1月11日外三元出栏均价13.78元/公斤，较昨日下跌0.13元/公斤，与湖北13.70元/公斤接近，最低价云南12.08元/公斤，最高价浙江15.40元/公斤。
供强需弱 猪价齐跌
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地区 |
11日均价 |
地区 |
11日均价 |
地区 |
11日均价 |
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黑龙江 |
13.23 |
湖南 |
13.89 |
14.34 |
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吉林 |
13.50 |
江西 |
13.98 |
13.64 |
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13.69 |
13.97 |
13.32 |
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内蒙 |
13.50 |
14.29 |
贵州 |
12.91 |
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13.97 |
14.92 |
云南 |
12.08 |
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山西 |
13.65 |
15.40 |
13.28 |
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14.00 |
14.96 |
新疆 |
12.06 |
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13.70 |
14.93 |
全国 |
13.78 |
新年伊始，猪价又一次进入下滑通道。元旦节期结束后，终端需求回落较为明显，多地白条市场严重烂市，量价齐低，猪价出现较大幅度下跌。猪价连日下行跌破成本线后北方养户惜售情绪稍有增强，但规模场出栏依旧偏多，而终端白条走货情况仍较为一般，屠企提价收猪意愿一般，短期供需持续博弈。
需求萧条 库存上涨
Mysteel农产品监测的国内重点屠宰企业冻品库容率，在2022年第1周为 16.52%，较2021年第52周上涨 0.17 个百分点。2021年四季度始，猪价开始快递回暖，屠企多择机出库，冻口库容率持续走低。而目前终端消费萧条，终端市场鲜品走货放缓，部分屠企被动入库比例增加，严重制约屠企冻品走货速度，故重点屠宰企业冻品库容率开始小幅走高；后期各大院校开始放长假，集中团膳的减少，对屠企冻品出库形成较大利空，且终端消费疲软对于屠企鲜品的制约，企业仍有较多被动入库操作。
后期预测
短期来看，生猪供应充足，春节前或有集中出栏，整体供应压力还在增加。目前猪价跌至前期低位，北方部分市场有抗价情绪，对猪价有一定支撑，局部低价或有短暂小幅反弹，但很快会再次转跌；南方无明显利好支撑，价格维持疲弱，部分地区仍有下跌空间。月下旬时，临近春节假期备货，对猪价支撑力度稍强，价格或有所回暖，但市场白条货源充足，猪价回暖空间有限。建议养户合理安排生产计划，不要盲目压栏，有序出栏，补栏须谨慎。
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