导语：时至12月27日，离2021年结束不足一周时间，青脚麻鸡市场经历12月初期的一波小涨之后，再次回归平淡。最后的四天，青脚麻鸡还能再“振翅一飞”吗？
数据来源：钢联数据
近期，青脚麻鸡市场稳中偏弱，全国均价在6.40-6.55元/斤，局部市场6斤以上大规格毛鸡高价在6.40-6.70元/斤，4.2-4.5斤小规格毛鸡低价在5.80-5.90元/斤，屠宰冷冻厂收购均价在5.50-5.75元/斤。通过与多位产业从业人员沟通了解，目前麻鸡市场处在供需双弱、博弈僵持的局面，涨跌两难是大家比较一致的看法；加之猪肉价格低位震荡，疫情反复爆发，鸡价难有明显利好提振。
从供应面来看：根据Mysteel农产品对样本企业出苗量数据监测显示，10月22日-11月5日样本企业出苗量较前两周环比降低10.75%，叠加11月初山东河北等地大雪致部分鸡棚损毁，养户多考虑在11月中下旬补栏过年鸡，养殖端投苗积极性差，故12月份养殖端毛鸡出栏量少，但市场整体供应尚可，现阶段部分区域毛鸡出栏有微幅增加的趋势，供应面优势逐渐缩小，养殖端扛价盼涨情绪明显。
从需求面来看：终端消费、销量差，部分经销商拿货量同比减少30%以上；屠宰企业产品走货不畅，价格回调趋稳，且企业考虑成本和库存因素，对高价毛鸡抵触，收购情绪低，需求面利空明显，供需处在微妙的平衡点，市场毛鸡难涨难跌。
从替代品方面来看：生猪终端需求偏弱，供应充足，价格持续下跌，短时内消费预期不佳，或稳中偏弱；817小白鸡目前供需暂稳，企业产品走货不畅，市场毛鸡价格弱势稳定，平均价格在4.80-4.90元/斤。替代品价低，居民肉类的选择范围更广，对青脚麻鸡的利空作用也就愈加明显。
从疫情防控方面来看：从近期西安爆发的疫情来看，隐匿性病例传播潜在威胁性很大，出于对疫情的防控，聚集性活动和餐饮聚餐减少，而青脚麻鸡以餐饮和家庭消费为主，聚餐的减少意味着青脚麻鸡的终端需求量也相应减少。
对12月最后几天的预期，业内普遍认为价格还会小涨一番，但上涨幅度不大，预估上涨幅度在0.10-0.20元/斤，元旦之前全国市场均价或在6.40-6.70元/斤，山东市场均价或在6.00-6.20元/斤。综上所述，Mysteel农产品预计2021年收官之际，青脚麻鸡市场或延续平淡，难再冲高。
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