我的农产品鸡蛋月报（2021年02月）

第一章：本月行情回顾

1.1 本月均价及影响因素:

国内主产区与主销区上周与本周的价格比对表

单位：元/斤

数据来源：我的农产品网

本月主要影响价格因素：

（1）节前鸡蛋供应继续下降，但仍处于正常水平；

（2）节前产区外销结束，内销动力不足，需求较少；

（3）节后鸡蛋库存积压，生产环节、流通环节余货较多；

（4）节后市场走货缓慢，需求无明显利好刺激，蛋价低位盘整。

1.2 市场回顾

主产区：月内主产区鸡蛋均价为3.82元/斤，跌幅17.32%。月内主产区鸡蛋价格有所下跌，月初临近春节，下游环节囤货逐渐结束，产区由外销转为内销，价格有所趋弱，节后归来需求较弱，各环节均以清理库存为主，整体产区蛋价低位盘整。

主销区：月内主销区鸡蛋均价为3.90元/斤，跌幅17.02%。月初销区市场因临近春节要货量逐渐减少，对产区价格影响减弱，节后归来正值需求淡季，市场走货缓慢，经销商要货积极性不高，多数随采随销，销区市场对价格拉涨动力不足。

1.3 鸡蛋期货回顾

本月鸡蛋期货主力合约 2105行情震荡上涨为主，月内最高价 4718 元/500千克，最低价4389 元/500千克，价差 329 元/500千克，本月持仓168649手，较十一月减少12788手，加权平均价4525元/500千克。本月期货盘面情绪高涨，一路上扬，但现货价格受春节影响，处于低位，基本面市场价格低迷的牵制着期货价格上涨，期货盘面整体呈现震荡前行的趋势。

第二章：供需情况分析

2.1 供应稳定 库存压力增加

据我的农产品网了解，养殖场适龄淘汰鸡多数已在1月份淘汰，进入2月份，淘鸡数量有明显减少，节后养殖户按节前计划正常补栏，但因本月鸡蛋价格较低，且养殖成本较高，鸡苗厂新增订单较少，综合来看，本月新增开产蛋鸡数量有限，在产蛋鸡存栏量微幅下滑。

2.2 需求较弱 蛋价低位僵持

据我的农产品网了解，本月虽正值春节，但是节前备货已经在1月份结束，且受到疫情影响，终端群众鸡蛋储备量较去年有所增加，市场消化需要一段时间，春节过后，终端消费较弱，市场各环节走货缓慢，养殖户及经销商被动积压库存，短期弱势局面难改。

第三章：替代品及相关产品分析

3.1 玉米

本月东北产区玉米价格稳中偏强。节前购销活动清淡，价格整体稳定。节后后各地玉米购销工作陆续开启，深加工企业收购积极性偏高，玉米价格稳中有涨。截止到月末，哈尔滨玉米市场价格为2840元/吨，较月初上涨60元/吨；长春地区玉米市场价格为2900元/吨，较月初上涨50元/吨。2月份整体年味笼罩，农户卖粮一般会等到元宵之后，产区基层购销活动仍偏清淡。由于深加工企业库存整体不高，企业建库的意愿仍较为强烈。另外，根据本网了解的情况，吉林地区基层剩余粮源在4成左右，相较于其他地区较多。预计3月份基层上量会逐渐增多，对玉米价格上涨构成一定压力。华北地区玉米市场经历了上涨，下跌，上涨，下跌的震荡行情，市场价格在3000元/吨左右波动。2月上旬华北玉米市场价格陆续上涨后出现小幅回调，购销活动趋于缓和。2月中旬为我国传统节日春节，节日期间购销活动基本停滞，下游企业也纷纷停止收购。2月下旬节后玉米市场购销逐步恢复，下游企业报价上涨后逐步趋稳，根据自身库存及门前到货车辆进行调整。

3.2 生猪

2021年2月国内外三元出栏均价呈现直线下行趋势。2月份全国外三元出栏均价28.83元/公斤，较上月下跌7.20元/吨，环比跌幅19.98%。春节前期各地受小飞疫情影响，市场出现一定恐慌心里，养殖端中小猪体重出现集中抛售现象造成市场阶段性供应过剩，猪价出现下跌。本月中下旬正值春节过后，猪肉整体消费疲软，屠宰企业降低收购价格。另春节放假期间部分养殖场存有部分生猪积压数量，导致年后集中出栏，市场供需博弈明显，价格呈现连续下跌。2月份随着中小体重生猪集中出栏，预计3月份生猪总体出栏量有所减少，加之部分地区散户有扛价心态。另外受各中小学陆续开学消费量增加支撑猪价，预计3月份整体猪价稳中上行态势。

3.3 肉鸡

2月全国大肉食毛鸡均价较上月走低0.12元/斤，月度均价4.37 元/斤，环比跌幅2.67%，同比涨幅7.11%。2020年2月上半月国内基本处于盘整时期，供需两弱，毛鸡价格持续走稳以待春节。春节过后，行业正常复工复产，然前期养殖端担心疫情复发，纷纷躲避正月十五之前出鸡，导致行业复工后处于严重缺鸡状态，毛鸡价格高开0.50元/斤，而后快速攀升高位至5.00元/斤。屠宰企业生产亏损，收购情绪不佳，下压价格。养殖户见状集中出鸡，市场货源短期内满足生产，供需双向利空下，毛鸡价格快速下滑，跌至4.75元/斤企稳运行。正月十五之后，毛鸡出栏陆续增量，供应面利空市场，加之社会鸡企业开工，需求面利多市场。供需博弈下，行情稳中震荡。

第四章：3 月预测

4.1 3月重点关注点：

（1）学校开学采购力度；

（2）清明前备货期能否提前；

（3）下游食品企业恢复情况；

（4）淘鸡延淘及换羽情况。

4.2 3月行情展望

从供应端来看，3月份新开产蛋鸡多为2020年10月份补栏鸡苗，因为去年行情低迷，当期补栏量较小，故新开产蛋鸡有限，同时年前集中淘汰量较大，年后适龄可淘汰蛋鸡数量相对有限，且部分意向在清明及端午节前后淘汰，加之今年部分换羽数量增加，预计3月份整体淘汰鸡数量偏少。因此鸡蛋整体供应量预期将会稳中减少。

从需求面来看，3月份各地中小学及大学陆续开学及工厂恢复正常生产，食堂集中采购量将会增加，同时下游食品厂等需求亦逐步提升，加之销区内人口预期返工，各地餐饮行业亦将逐步恢复，人口流通性的变化有望带动市场需求面提升。

从市场情绪来看，当前由于原料玉米、豆粕等价格高企，养殖端成本压力较为明显，养殖户对于低价抵触心理明显，盼涨心态强烈，且鸡蛋期货价格的上扬对于市场心态形成一定提振，尤其远月合约给出的价格相对较高获将对于市场价格有一定上涨指引性。

从相关产品来看，随着天气的转暖，鸡蛋存储时间将会受到影响，而节后猪肉价格连续下滑，且蔬菜价格较年前大幅幅下滑对于鸡蛋市场价格亦形成一定的压制作用。

多空博弈之下，预计3月份鸡蛋市场行情或先抑后扬，中上旬市场仍以消化各环节库存为主，行情偏弱，中下旬整体行情或有小幅反弹机会，预计月内产区均价在3.40-3.90元/斤区间。

免责声明：Mysteel力求使用的信息准确、信息所述内容及观点的客观公正，但并不保证其是否需要进行必要变更。Mysteel提供的信息仅供客户决策参考，并不构成对客户决策的直接建议，客户不应以此取代自己的独立判断，客户做出的任何决策与Mysteel无关。本报告版权归Mysteel所有，为非公开资料，仅供Mysteel客户自身使用；本文为Mysteel编辑，如需使用，请联系021-26093490申请授权，未经Mysteel书面授权，任何人不得以任何形式传播、发布、复制本报告。Mysteel保留对任何侵权行为和有悖报告原意的引用行为进行追究的权利。