本周制粉企业开机率27%，较上周持平，同比去年下降3%。本周制粉企业开机维持较低水平，面粉走货滞缓，副产品走货不畅，利润亏损严重，难以支撑大幅开机，部分企业停机现象频现。预计近期制粉企业开机依旧维持低位，短期内难有较大改善。
| 本周 | 上周 | 变化 | |
| 中小面粉企业开工 | 27% | 27% | 0% |
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