据Mysteel农产品调查数据显示，麦芽糊精开工率为27.72%，环比上周下滑31.68个百分点，疫情影响局部地区企业停机，走货不畅，整体开工下滑。
库存方面，出货有压力，下游需求不佳，库存小幅增加，截止到目前，国内麦芽糊精行业库存4.81万吨，环比上周增加0.1万吨。
备注：自2022年1月开始，淀粉糖产品淘汰落后产能，更正最新产能，开工率计算使用最新产能计算。
| 地区 | 厂家 | 产量 | 开机率 | 库存 | ||||||
| 数量 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | 本期 | 上期 | 增减 | |
| 河北省 | 3 | 2870 | 4190 | -1320 | 28.79% | 42.03% | -13.24% | 12200 | 12600 | -400 |
| 河南省 | 2 | 1050 | 1050 | 0 | 23.57% | 23.57% | 0.00% | 2300 | 2300 | 0 |
| 山东省 | 7 | 4655 | 3780 | 875 | 32.75% | 26.60% | 6.16% | 21500 | 20000 | 1500 |
| 全国 | 20 | 10115 | 11560 | -1445 | 27.72% | 31.68% | -3.96% | 48100 | 47100 | 1000 |
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