主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式：表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区（烟台、青岛、淄博、威海）（包括30个乡镇）作为冷库存储情况监测点，采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
陕西选取4个苹果主要产区（延安、渭南、咸阳、宝鸡）（包括19个乡镇）作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。（具体乡镇请见附表1）
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
数据说明：本库存统计各产区多组数据，数据计算方式以及用途各不相同，请仔细区分。
统计时间区间：统计时间为上周四（含）至本周四（不含）。
统计原则：数据为产地冷库存储数据，地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量，存储商之间或存储商与果农之间，发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算：通过各个样本冷库的库容比数值，加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同，相互之间可比性不强，可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
本周全国冷库出库量19.81万吨，全国冷库去库存率37.37%，环比上周稍有放缓。
山东产区库容比39.97%，相比上周减少1.04%。周内山东产区受疫情影响走货放缓。周内山东栖霞产区受疫情影响可控，冷库走货相对正常，但运输车辆难寻，多以代办代发货为主，整体来看商超走货好于批发市场，西部乡镇走货情况好于东部乡镇。周边蓬莱、莱阳、莱西等产区受疫情封控因素，冷库基本停止发货。沂源产区整体走货因疫情走货放缓。
陕西产区库容比39.91%，相比上周减少1.65%。周内受疫情影响铜川、宝鸡、咸阳市区周边乡镇出货相对受限，陕西大部分产区仍可正常发货，整体走货速度略有放缓。交易多集中在延安、渭南产区，以库内果农一般货以及客商货出货为主，周内受库内好货少且调客商货源较为积极的影响，客商货价格偏硬运行。
近期疫情对苹果产销区影响逐渐扩大，且库内晚富士苹果要价难有松动，成交有限。清明节提振作用有所减弱，需关注近期疫情对产地走货的持续影响。
甘肃：周内静宁产区客商对果农好货需求仍较高，但由于产区剩余货源质量下滑，好货难寻，调客商货情况增多，部分有商超资源客商发自存货源补充市场，下半周受疫情影响，客商有所减少，前期已包装货源陆续出库发货，整体走货速度尚可；天水产区受疫情影响，走货不畅。
附表1
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