导语：近期淀粉糖整体出货情况一般，上游原料价格高位震荡，淀粉糖成本有支撑，企业挺价。但终端需求一般，下游看空预期，刚需拿货，整体货源流通较慢。
节后归来，原料玉米价格一直维持高位震荡，企业根据上货量灵活调节价格。但整体来看，价格上涨下跌幅度较小，整体淀粉糖成本仍维持在较高位置，各产品盈利情况一般，支撑节后淀粉糖价格一直维持稳定。
本周淀粉糖各产品开工及环比情况
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本周 |
上周 |
涨跌 |
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结晶葡萄糖 |
42.18% |
41.09% |
1.09% |
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麦芽糖浆 |
24.50% |
10.34% |
14.16% |
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F55果葡糖浆 |
28.98% |
11.22% |
17.76% |
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麦芽糊精 |
33.93% |
37.11% |
-3.18% |
本周淀粉糖各产品除麦芽糊精由于部分厂家限产和停机检修外，其他产品均处于开工继续恢复状态，尤其是果葡糖浆和麦芽糖浆，开工陆续恢复中。对于下周市场来说，糖浆类开工将继续增加，且增幅明显，市场货源供应量增加，库存将止跌返增，企业走货压力增大。固体糖方面，麦芽糊精随着检修限产结束，开工增加，结晶葡萄糖和麦芽糊精开工将达到正常水平，库存继续增加，压制市场成交水平。
需求方面，正月十五之后，下游部分企业和贸易商询价增多，有寻低入手意向。但企业成本高位下，有挺价意向，与节前价格基本持平。但下游对后市有一定看弱预期，加之终端消费淡季，产品消耗较慢，库存尚可下，采购谨慎，观望为主。整体市场购销活动较少，部分刚需拿货，但带动有限，企业走货有一定压力。甚至本周开始，南方部分地区糖浆走货压力较大下，成交有50-100元/吨的下滑。
对于后期市场来看，原料玉米整个2-3月份仍处于农户受粮时期，对价格将起到一定压制，难有明显涨幅，整体淀粉糖成本将维持稳定。但下游需求方面，市场2-3月份处于传统需求淡季，整体采购量将较少，加之2月底3月份初市场将会有部分备货行为，对市场出货将有一定带动。市场供大于求较重情况下，或将出现竞价出货现象，成交商谈空间增大。预计后期价格有偏弱运行趋势，但今年原料支撑下，淀粉糖价格下滑空间有限，幅度或将维持在100元/吨左右。
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