主产区冷库存储情况汇总
数据采集方式：表中数据均采用抽样调研和外办实地调研两种方式共同采集。
山东选取4个苹果主要产区（烟台、青岛、淄博、威海）（包括30个乡镇）作为冷库存储情况监测点，采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
陕西选取4个苹果主要产区（延安、渭南、咸阳、宝鸡）（包括19个乡镇）作为冷库存储情况监测点采集库存数据。以各县存储能力为根据。（具体乡镇请见附表1）
其他产区选取共计20个乡镇作为冷库存储情况监测点采集库存数据。（具体乡镇请见附表1）
数据说明：本库存统计各产区多组数据，数据计算方式以及用途各不相同，请仔细区分。
统计时间区间：统计时间为上周四（含）至本周四（不含）。
统计原则：数据为产地冷库存储数据，地窖等其他储存方式不计入统计。出库量统计为冷库实际向下游发货量，存储商之间或存储商与果农之间，发生交易后转库、回库等均仍旧统计为库存。冷库中已包装但未发市场的统计为库存。
数据计算：通过各个样本冷库的库容比数值，加权计算得出当地总库容比数值。
库容比=冷库当前库存量/冷库最大库容量。主要用作监测货源当前剩余量的数据指标。由于不同产区储存能力不同，相互之间可比性不强，可根据具体库存量进行比较。
本周库容比变动量=本周冷库出货量/冷库最大库容量。主要用作于监测货源出货速度的数据指标。
去库存率=当年当前冷库已出货量/当年期初存最大储量。主要用于与往年同期出货节奏比较。
本周全国冷库出库量18.47万吨，环比上周（春节后第一周）走货加快，同比去年（春节后第二周）稍有放缓。
山东产区库容比45.77%，相比上周减少0.81%。周内栖霞产区元宵节补货情况一般，持续时间较短，进入后半周后走货开始放缓。周内冷库包装走货货源仍以三级果、以及统货为主， 由于春节前好统货走货较快，春节后统货带动一二级价格整体偏硬运行。进入后半周后，由于各地疫情因素，冷库出库速度开始放缓。后期走货仍需关注果农80#一二级走货情况。
陕西产区库容比46.49%，相比上周减少1.39%。周内陕西产区年后走货逐渐恢复，其中延安产区进入下半周看货订货客商明显增多，交易氛围较为火热，客商调果农货积极性增加，洛川果农好货价格偏硬运行。渭南、咸阳、宝鸡产区由于剩余好货量不大，且部分果农出现抗价情绪，产地成交有限。咸阳产区小果价格偏低，需求量增加。
甘肃：周内甘肃产区整体走货速度尚可。静宁产区由于好货余货不多，客商采购积极性较高，带动好货价格上涨，周内调客商货情况有所增多；庄浪产区由于前期走货速度较快，合适货源余货不多，客商采购积极性一般，走货速度平稳。
其他产区：山西产区80#起步大果需求较高，整体走货速度较快，小果整体走货较慢；辽宁地区葫芦岛绥中受疫情管控影响，整体走货速度较缓。
附表1
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