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Mysteel解读:三年“跨年鸡”,年年不重样

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白羽肉鸡近几年的“跨年鸡”变化幅度较大。历年对于养户而言,“跨年鸡”都是相对稳健的盈利期,但是在近几年,“跨年鸡”的价格变化却完全出乎所有人都意料之外。相对而言2019年还算一批比较正常的“跨年鸡。

数据来源:钢联数据

2019年毛鸡价格年前高位回落,最后年前以4.07元/斤的价格持稳收尾。虽然毛鸡价格高位回落,但鸡苗的价格却是在稳步攀升状态,2019年春节前的鸡苗价格达到了6.99元/羽,处于近几年来的最值,从这里也可以看出养殖端的补栏积极性。节后毛鸡价格出现“N”字走势,毛鸡价格在一周之内快速上破4.50元/斤,在第二周又快速回落至3.86元/斤,而后受供应不足影响,毛鸡价格整体持续价格呈上行走势,养户盈利尚可。2019年受非洲猪瘟影响,生猪的供应量严重不足,鸡肉作为生猪的第一位替代品得到了跳跃式的发展,产业链各环节盈利丰厚,养殖端更是对后市充满信心,所以在2019年,养殖环节进入了快速扩产期。

数据来源:钢联数据

对于2020年的跨年鸡,春节前维持在3.30元/斤左右震荡,年后则是低价运行,打破常规。大家可以从图表上看出来,这段时间稳定的行情相比较19年和21年时间更长。这是因为19年大家养户盈利后,养户以更大的热情去补栏跨年鸡,20年大家众所周知,新冠疫情爆发,对白羽肉鸡的养殖环节造成了毁灭性打击。受全国性防疫政策要求,严控道路运输,“封村封路”等政策的实施,使得养殖棚中的毛鸡只能长时间的压栏。但封路等措施影响饲料运输,成为养户压栏的最大问题,饲料喂养大幅减量,或者因为大体重把鸡笼压塌等问题也不是个例。养殖端的从业人员只能以最低点价格祈求屠宰企业收购毛鸡,也就导致2020年的毛鸡价格是一个比较混乱的状态,行业内呢,也没有一个可以参考的价格,各个企业按照自己和养户的一个实际情况,进行一个撮合式的定价。2020年的跨年鸡,价格普遍偏低,养殖端亏损严重。

到了2021年度跨年鸡又出现跟2020年截然相反的行情。2021年春节前夕,毛鸡价格以棚前均价4.04元/斤的价格持稳收尾,但养殖户依旧笼罩在去年封村封路的疫情阴影中,虽然鸡苗价格和毛鸡价格基本持平,受养殖户观望心态的影响,2021年度跨年鸡补栏严重不足。导致年后毛鸡价格高开0.50元/斤,短短4天时间,全国毛鸡棚前收购价格上涨0.88元/斤,达到2021年内的最高点。鸡苗价格顺势跟涨,在年后开工的一周时间里,鸡苗上调1.66元/羽,同样达到年内最高点。而后价格才逐步高位回落。

2022年,受禽病流感等因素,养殖端核算盈利不佳,补栏较为消极;自养和大合同正常补栏,散户继续保持空棚状态。年后开工,毛鸡货源不足,价格或有一波上行走势。受“缺鸡不缺肉”,生猪低位压制等因素,或呈现先涨后跌走势,毛鸡涨跌幅度有限。


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