本周马铃薯淀粉市场行情稳定运行，目前下游工厂基本停工放假，市场购销氛围极为清淡，同时物流也陆续停止发货，预计短期内马铃薯淀粉价格维持稳定走势。淀粉企业春季生产大多从3月份开始，春节后需重点关注原料马铃薯的库存量。2021年的马铃薯淀粉春季产量过大叠加秋季产量减少有限，目前整体库存量高于去年同期，春季生产的产量将会影响马铃薯淀粉的涨跌走势。当前北方产区库存马铃薯库存余量多于去年同期，加之云南、广东新薯少量上市补充，马铃薯市场整体供应面仍有压力，继续关注马铃薯库存消化进度。
Mysteel马铃薯淀粉周报（2022.1.20-2022.1.27）.pdf
资讯编辑：朱晓辉 0533-7026536
资讯监督：王涛 0533-7026866
资讯投诉：陈杰 021-26093100
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。