据中国海关数据显示：2021年11月国内马铃薯淀粉进口量6783.70吨，较10月份6628.49吨增多155.21吨，环比增2.34%；较2020年11月份3805.78吨增加2977.92吨，同比增78.25%。其中11月份进口均价为798.52美元/吨，环比增120.93美元/吨，同比跌112.89美元/吨。
截至2021年1-11月国内马铃薯淀粉进口累计87466.13吨，较去年同期40142.60吨增加47323.5.吨，增幅117.89%，今年国内马铃薯淀粉进口量持续高于近年水平。
截至2021年1-11月国内马铃薯淀粉出口累计986.56吨，较去年同期1679.16吨减少692.60吨，减幅41.25%，今年国内马铃薯淀粉出口量持续低于近年水平。
附图：近年马铃薯淀粉进口量走势
附表：2021年11月份马铃薯淀粉进口分国别海关明细数据
| 起始时间 | 截止时间 | 国别 | 数量（吨） | 金额（美元） |
| 2021/11 | 2021/11 | 荷兰 | 4000000 | 3509406 |
| 2021/11 | 2021/11 | 丹麦 | 1391000 | 942634 |
| 2021/11 | 2021/11 | 德国 | 723675 | 552958 |
| 2021/11 | 2021/11 | 马来西亚 | 440000 | 177232 |
| 2021/11 | 2021/11 | 乌克兰 | 88000 | 64240 |
| 2021/11 | 2021/11 | 波兰 | 52500 | 35805 |
| 2021/11 | 2021/11 | 白俄罗斯 | 51950 | 35066 |
| 2021/11 | 2021/11 | 日本 | 34970 | 95921 |
| 2021/11 | 2021/11 | 中国台湾 | 1575 | 1943 |
| 2021/11 | 2021/11 | 英国 | 33 | 1663 |
| 2021/11 | 2021/11 | 印度 | 0 | 22 |
| 2021/11 | 2021/11 | 总计 | 6783703 | 5416890 |
附表：2021年11月份马铃薯淀粉进口分省市海关明细数据
| 起始时间 | 截止时间 | 省市 | 数量(吨) | 金额(美元) |
| 2021/11 | 2021/11 | 上海市 | 2394228 | 1940311 |
| 2021/11 | 2021/11 | 山东省 | 1949075 | 1457109 |
| 2021/11 | 2021/11 | 广东省 | 1416800 | 1269506 |
| 2021/11 | 2021/11 | 福建省 | 843075 | 544008 |
| 2021/11 | 2021/11 | 四川省 | 100000 | 94000 |
| 2021/11 | 2021/11 | 天津市 | 51950 | 35066 |
| 2021/11 | 2021/11 | 江苏省 | 28575 | 76868 |
| 2021/11 | 2021/11 | 甘肃省 | 0 | 22 |
| 2021/11 | 2021/11 | 总计 | 6783703 | 5416890 |
2021年1-11月份我国主要从荷兰和德国进口马铃薯淀粉，2021年从荷兰进口了5.48万吨，占总进口量的63%；从德国进口了1.15万吨，占总量的13%。
与去年同期相比，荷兰1-11月份累计进口市场份额有明显提升。荷兰进口量增加30944.38吨，增幅129.65%，德国增加6137.08吨，增幅115.06%。
| 进口国家 | 2021年（1-11） | 2020年（1-11） | 增减 | 增减幅 |
| 荷兰 | 54811.7 | 23867.325 | 30944.375 | 129.65% |
| 德国 | 11470.806 | 5333.725 | 6137.081 | 115.06% |
| 马来西亚 | 11092 | 883.912 | 10208.088 | 1154.88% |
| 丹麦 | 4662.5 | 1863.825 | 2798.675 | 150.16% |
| 乌克兰 | 1516 | 315 | 1201 | 381.27% |
| 波兰 | 1482.5 | 1290 | 192.5 | 14.92% |
| 印度尼西亚 | 209.5 | 2646.65 | -2437.15 | -92.08% |
整体来看，我国2021年1-11月份马铃薯淀粉进口量同比增多，在一定程度上，对国内马铃薯淀粉价格起到一定的冲击。继续关注后期马铃薯淀粉进口情况。
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