1.主要产区辣椒价格汇总
| 12月21日全国部分主产区辣椒主流价格汇总 | ||||||
| 省份 | 地区 | 品种 | 规格 | 价格 | 单位 | 较昨日涨跌 |
| 山东 | 金乡 | 三樱椒 | 晒椒，好上通货 |
9.70-9.80 |
元/斤 | 0 |
| 德州 | 三樱椒 | 偏好货 | 9.00-9.40 | 元/斤 | 0 | |
| 河南 | 临颍 | 三樱椒 | 炕椒 | 9.50-9.70 | 元/斤 | -0.10 |
| 柘城 | 三樱椒 | 新晒椒 | 10.00-10.20 | 元/斤 | -0.10 | |
| 内黄 | 新一代 | 上通货 | 12.50-12.80 | 元/斤 | 0 | |
| 内蒙古 | 通辽 | 北京红 | 干椒 | 4.90-5.00 | 元/斤 | 0 |
| 望都椒 | 干椒 | 5.00-5.50 | 元/斤 | 0 | ||
| 贵州 | 遵义 | 艳红 | 好货，带把 | 8.50-9.60 | 元/斤 | 0 |
| 上通货，带把 | 9.30 | 元/斤 | 0 | |||
| 通货，带把 | 9.00 | 元/斤 | 0 | |||
| 云南 | 文山 | 小米椒 | 好货，去把 | 12.70-12.80 | 元/斤 |
0 |
2.今日行情分析
小辣椒：12月21日，国内小干椒市场交投局面依旧疲态，价格弱势运行。虽然双节临近，但对产区辣椒走货带动作用不强，山东及河南走货均显弱势。目前山东金乡余货不多，且剩余货源质量一般，多数货源仅能达到切段标准，报价近期稳定为主；河南产区目前供应尚可，但需求跟进不足，价格整体偏弱。
大辣椒：目前内蒙地区辣椒交易基本回复，走货表现顺畅。目前市场走货较多品种为北京红新季干椒，库存椒基本无人问津，现北京红新货，好货，价格参考4.90-5.20元/斤。
3.销区动态
山东青岛于家村市场目前辣椒走货一般，价格稳定为主。目前市场印度教s17，去把，价格参考11.30-11.50元/斤；剪把，价格参考9.70-9.890元/斤；s4，去把，价格参考9.00-9.10元/斤，剪把，价格参考8.00-8.10元/斤。
4.预测
Mysteel认为，目前国内市场多存买涨不买跌情绪，辣椒交易难有明显好转，但双节临近，或适当带动辣椒走货，预计短期辣椒价格弱稳为主。
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