数据来源：钢联数据
进入11月份以来，全国蛋价呈现先涨后跌走势，截止到11月17日全国主产区11月均价整体维持在4.70-5.10间高位震荡，今年下半年行情整体呈现也是明显好于上半年行情，据 Mysteel 农产品数据统计，截止到11月17日全国鸡蛋主产区下半年均价为4.65元/斤，较上半年均价上涨0.63元/斤，涨幅15.67%；主销区下半年均价为4.82元/斤，较上半年均价上涨0.62元/斤，涨幅14.76%。当前鸡蛋价格处于高位的主要原因有以下几点：首先是供应端减少，据 Mysteel 农产品数据统计，截止到10月底全国在产蛋鸡存栏量为11.17亿只，较上半年均值环比减少2.02%，同比减少6.37%，且本月新开产蛋鸡多为7 月份补栏鸡苗，7月份重点企业鸡苗月均销量为3605万羽，较6月份减少183万羽，降幅4.83%，本月市场上新开产蛋鸡数量明显减少，部分地区小蛋略显货源紧张，整体蛋鸡存栏量也是处于近几年历史较低水平，供应缩减；其次是需求端好转，今年进入7月份以后“河南暴雨”“山西受灾”“东北暴雪”等多种自然灾害相继出现在我们眼前，受灾地区更是多集中在鸡蛋主产区，叠加进入10月下旬以后新冠疫情在多地持续点状性的爆发，终端群众恐慌心理加剧，囤货情绪高涨推动蛋价多次冲高，下半年鸡蛋价格整体明显也高于上半年；最后是饲料价格一直处于高位，养殖成本增加，养殖端低价惜售情绪严重，尤其是上半年蛋价一直在成本线附近徘徊，养殖端盼涨情绪较浓，叠加10中旬开始，叶菜生猪等民生必需品价格上涨幅度较为明显，使得蛋价在淡季再次冲高，同时也支撑下半年蛋价一直在高位徘徊。综合鸡蛋市场当前供需情况来看，在不考虑突发因素影响下，短期鸡蛋价格仍会在高位震荡，或维持在4.70-5元/斤，进入12月份以后或有再次冲高可能，下半年行情较上半年行情涨幅或再次拉大。
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