导语：目前全国主产区余粮尚余4成左右，较去年多出2-3成，供应充足。随着6月份原粮购销逐渐清淡，市场价格缓慢下移，粮商有压价收购情况，但农户惜售居多，购销僵持，近期价格多以稳定为主。
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2021年6月22日国内主产区谷子价格统计表 |
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省份 |
城市 |
品种 |
价格 |
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内蒙古 |
赤峰敖汉旗 |
黄金苗 |
2.65-2.7 |
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赤峰翁牛特旗 |
黄金苗 |
2.73 |
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赤峰市宁城县 |
红谷子 |
2.5 |
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毛毛谷 |
2.45 |
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神谷 |
2.45 |
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阿鲁科尔沁旗天山 |
黄金苗 |
2.8 |
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通辽扎鲁特旗 |
黄金苗 |
2.65 |
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张杂 |
2.45 |
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松山区 |
黄金苗（优质货源） |
2.7 |
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山西 |
忻州 |
张杂3号 |
2.6 |
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张杂13 |
2.7 |
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晋中 |
晋谷21 |
3 |
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朔州 |
张杂 |
2.6 |
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晋谷21 |
3 |
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晋谷21 |
3 |
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张杂13 |
2.7 |
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张杂13 |
2.72 |
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朝阳 |
二类谷子 |
2.5 |
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黄金苗 |
2.55 |
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吉林 |
白城 |
吨谷 |
2.4 |
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豫谷18 |
2.5 |
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张杂3号 |
2.35 |
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上图为6月22日谷子市场主产区价格统计，按质论价，以当地具体成交情况为主。
农户心态：惜售心态强烈，把持售粮情况。根据新谷情况适时调整心态，若降水充足墒情良好，售粮心态趋向积极，价格存回落风险，若产地干旱影响新谷子生长，农户出货积极性进一步降低，进而可对陈谷价格下滑起抑制作用。
粮商心态：优质货源需求良好，但货源有限，好货难求，无订单时压价或停收，近期走货一般，无较大补货需求，观望新粮长势及天气情况。
米厂心态：优质粮源需求相对尚可，但优质粮源较少，多数米厂均维持原粮库存100吨左右，库存相对低位，无补货积极性。米厂新增订单有限且多以小订单为主，阶段性停产现象普遍，不少米厂停机维护或更新设备，由于淡季市场无利好，米厂经营心态谨慎。
下游市场心态：淡季市场消化缓慢，批发商零星走货，维持少量库存，消耗内部库存为主。批发商经营心态谨慎，笔者认为新粮上市之前难有大规模补货需求，还是按需采购居多。
近期内蒙局部降雨量较小，土地有干旱之势，新谷子出苗率地且长势欠佳，多数产区出苗情况良好。淡季市场购销量小，基层粮源流通缓慢，且售粮进度放缓，基层货源尚存3-4成，预计会有新粮陈粮一起出售现象。目前市场依旧难改弱势，涨跌两难，预计近期价格基本以稳定为主，存小幅波动风险但波动幅度有限，基本在0.05元/斤上下浮动，根据当地情况适度调整。目前多数地区出苗良好，但需持续关注天气、新谷长势、从业心态等价格影响因素。
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