一、期货市场
25日鸡蛋成交量17.12万手，持仓17.38万手，较上个交易日减仓2608手。主力合约1601大幅下跌后部分回收，开盘3771元/500千克，最高3772元/500千克，最低3660元/500千克，收盘价3719元/500千克，较上个交易日结算价下跌57元/500千克，跌幅1.51%；1605先跌后涨，开盘3218元/500千克，最高3248元/500千克，最低3155元/500千克，收盘价3217元/500千克，较上个交易日结算价上涨35元/500千克，涨幅1.10%；1609则大幅下跌77元/500千克，跌幅2.05%，报收3687元/500千克。
二、现货市场
芝华数据监测显示，25日全国鸡蛋价格各省均价3.69元/斤，环比下跌0.04。天津大幅下跌，均价下跌至3.38，环比下跌0.31。主销区均价3.88，环比下跌0.1，其中北京广东上海天津下跌，福建浙江较稳；主产区均价3.66，环比下跌
0.04。供应方面，短期来看，根据芝华对产区贸易商监测，雨雪天气对鸡蛋运输有一定的影响，影响短期鸡蛋供应，目前贸易商收货较好收，相比昨日变容易，其中西南地区收货好收；贸易商库存较少，相比昨日有所增加。需求方面，目前大部分地区反映走货较慢，相比昨日变化不大，其中华北地区走货较慢。全国贸易商看跌预期加大，鸡蛋贸易形势偏弱，预计短期蛋价将稳中偏弱调整。
三、期货策略百家论坛
光大期货策略分析：周三，鸡蛋期价近、远月价差关系逐步扭转。具体价格方面，当日鸡蛋1月合约跌1.51%，期价跌至3719元/500千克。鸡蛋5月合约涨1.1%。现货市场中，禽流感卷土重来，南方地区开始关闭禽蛋市场，禽流感对鸡蛋近、远月合约的强弱关系也逐步显现出来。目前，全国鸡蛋现货报价在3.4-3.85元/斤价格区间。如果禽流感继续发酵，其对鸡蛋近月合约压力还会不断加大，鸡蛋期货远期将因为存栏下降，蛋价预期上行，近弱远强也将延续。操作方面，单边操作关注鸡蛋1月合约价格升水回归的交易机会。套利方面，买9卖5的套利交易因禽流感因素影响可暂离场观望。