据纽约/伦敦9月9日消息，洲际交易所(ICE)原糖期货周三跳升逾3%，结束连续两日下跌的颓势，因巴西降水支撑市场，且巴西主要甘蔗种植地区的产出数据大致符合预期。
ICE10月原糖期货收盘升0.36美分，或3.3%，至每磅11.43美分，在收市前的10分钟内扩大升幅，近20%的交易量是在这段时间内录得。
“降雨影响收割步伐，且令甘蔗失去部分含糖量，”荷兰合作银行商品分析师TraceyAllen说，她所说的是巴西中南部甘蔗种植地区。
行业组织--巴西蔗产联盟（Unica）公布的数据显示，在8月上半个月，巴西中南地区的甘蔗加工厂出产284万吨糖，为市场预估区间的低端，加工厂将甘蔗生产乙醇的配置达到56.8%，高于市场预期。
此外，欧盟今年糖产量预计将较2014年下滑，因甜菜种植面积锐减，预计多数产糖国的糖产量将下滑。
伦敦国际金融期货交易所(LIFFE)10月白糖合约收盘升1.40美元，或0.4%，报每吨346美元。