据商务部监测，上周（5月25日至31日）全国36个大中城市食用农产品市场价格继续走低，流通环节生产资料价格小幅回落。
上周，禽蛋价格继续回落，其中鸡蛋、白条鸡价格比前一周分别下降1.2%和0.3%。肉类价格有涨有跌，其中牛肉、羊肉价格环比分别下降0.6%和0.1%，猪肉价格上涨0.5%。18种蔬菜平均价格下降0.5%，其中豆角、青椒、西红柿价格分别下降4%、3.4%和3.4%。粮食价格平稳运行，其中大米、面粉价格均与前一周持平。水产品平均价格上涨0.2%，其中小黄鱼、大带鱼、大黄鱼价格环比分别上涨1.4%、0.8%和0.6%。食用油价格稳中有涨，其中花生油、豆油价格比前一周分别上涨0.2%和0.1%，菜籽油价格保持稳定。
上周，有色金属价格比前一周下降1%，其中铜、锡、镍、铝价格分别下降1.8%、1.1%、0.7%和0.7%，铅、锌价格分别上涨0.7%和0.2%。钢材价格下降0.7%，其中螺纹钢、高速线材价格分别下降1%和0.8%。煤炭价格下降0.5%，其中动力煤、无烟煤、炼焦煤价格分别下降0.6%、0.4%和0.3%。橡胶价格上涨0.1%，其中天然橡胶价格上涨0.7%，合成橡胶价格下降0.6%。化肥价格上涨0.6%，其中尿素、氯化钾、三元复合肥价格分别上涨1.1%、0.2%和0.1%，磷酸二铵价格与前一周持平。基础化学原料价格上涨0.7%，其中硫酸、甲醇价格分别上涨0.9%和0.7%。