据芝加哥5月11日消息，芝加哥期货交易所(CBOT)大豆期货周一扭转稍早升势，转为收低，交易商称因受到南美丰产以及在周二美国农业部(USDA)发布报告前投资者轧平仓位拖累。
在主要大豆进口国－中国降息后，大豆期货在海外市场跳升，为四个交易日来首次。但随着美元走强，大豆回吐升幅，由升转跌。
豆粕期货下挫1%，因投资者担心美国禽流感疫情将令动物饲料的需求降低。
豆油期货上涨，因投资者出售豆粕期货，买入豆油。
分析师预计，美国农业部周一稍晚将公布，美国大豆种植率为28%，高于五年均值20%。之后美国农业部报告，大豆种植率为31%。
分析师预计，美国农业部在周二月报中将预计大豆结转库存为3.6亿蒲式耳。
7月大豆期货合约收低2-1/4美分，报每蒲式耳9.74美元。7月豆粕合约收挫3.2美元，报每短吨310.2美元。7月豆油合约涨0.23美分，报33.19美分。
今日CBOT大豆预估成交量为99,038手，豆粕为56,532手，豆油为80,438手。