据北京1月21日消息，全球头号小麦生产国——中国本周出售了138,787吨国家临时储备的美国软红冬小麦。
中国近年来小麦产量攀升，但由于国内收入攀升，面条、面包及其他烘焙品的需求日益增长，中国仍面临高蛋白小麦的短缺问题。
其中81,331吨的拍卖价为2460-2,480元/吨，高于当前美国软红冬小麦到港成本2065元/吨。在政府控制进口的情况下，部分买家可能愿意支付这笔溢价。
国家粮油交易中心公布的结果显示，周二的拍卖中，国产小麦的买兴较弱，640,145吨中仅成交263,653吨。
共79,986吨白小麦以平均每吨2,462元的售价成交，而混装小麦每吨2,454元。