据北京1月21日消息，1月21日国家粮油交易中心公布的国家临时存储进口小麦竞价交易清单显示，今日举行的临时存储进口小麦拍卖计划交易量为13.87万吨，均是存放在福建库点的2013年产美国2号软红冬小麦，拍卖底价为2460元/吨，高于当前美国软红冬小麦到港成本2065元/吨。预计此次拍卖将有效缓解市场中优质小麦的供应压力，一定程度上满足节前专用粉的生产需求。
近年来，由于国内优质小麦产量较低，品质并不稳定，导致高筋和低筋小麦的供应较为紧张。加之国内对优质小麦的需求旺盛，专用粉销售要好于普通粉的销售，优质小麦价格水涨船高。此次拍卖将向市场投放13.87万吨美国2号软红冬小麦，一程度上会缓解当前用粮企业的生产压力，预计制粉企业参与积极性较高，成交情况较为理想。
1月20日举行的国家政策性小麦拍卖计划交易量为84.27万吨，实际成交27.57万吨，成交量基本维持在四周均值水平，成交率为32.71%，较上周下跌11.8个百分点，也低于去年同期的75.62%。据市场反映，由于面粉需求改善程度并未达到预期水平，制粉企业在1月上旬大量购入小麦后，采购步伐稍有放缓。
受面粉需求并未全面改善的影响，本周2014年托市小麦的成交情况并不理想，成交率下滑明显，但成交均价基本稳定。江苏省的成交率为58.09%，比上周低19.54个百分点；安徽省首次投放2014年托市小麦，成交率仅为39.83%，成交均价2448元/吨，加上出库费用和运费，和市场价格基本持平。江苏省累计成交185.59万吨2014年托市小麦。
据各地制粉企业和贸易商反映，当前面粉需求有所改善，面粉销售略有加快，但和往年同期相比，改善程度并不明显，制粉企业小麦采购保持谨慎，并未大量补库，导致当前政策性小麦拍卖成交率远低于去年同期水平。当前市场粮源较少，制粉企业主要通过前期库存和政策性小麦拍卖来保障生产，随着面粉需求的不断改善，预计节前拍卖将逐步转好。