据新德里1月8日消息，政府消息人士周四表示，截至1月1日，印度小麦库存为2510万吨，为目标水平的三倍多，这可能会促使政府趁全球小麦价格具有吸引力之机进行出口。
2007年以来印度作物丰产，使得该国大米和小麦库存巨大。印度政府自农户手中采购供应，以作为应急储备，且印度政府通常使用谷物库存来实施福利项目。
截至1月1日印度糙米库存为1170万吨，目标水平为1180万吨。政府的大米库存目标水平是针对稻米或未碾磨的稻米而言。
印度在2011年取消了施行了长达四年之久的小麦和非巴斯马蒂米出口禁令，以削减巨大的库存。在过去几年中，印度已出口近700万吨国储小麦。