小麦是重庆市三大小春作物之一，其面积和总产均占夏粮的25%左右。自2008年承担农业部小麦高产创建以来，重庆市将其作为稳粮增产的重要抓手，推动良种良法配套和防灾减灾能力建设，小麦生产水平不断提高，特别在2013年，全市产量水平达近年最高，2014年开县进一步落实稻茬麦高产抗逆优质栽培技术，其核心区平均亩产353.3公斤、最高产404.5公斤，成为重庆市典型并有效带动周边均衡增产。
小麦高产创建对区域粮食安全作出了重要贡献。在粮食连年丰产的高起点上，为进一步发挥其引领示范效果，重庆市开展2015年小麦高产创建工作，突出三个“早”。
一是及早开展技术培训。9月上旬旱粮科专家赴潼南等区县开展小麦全程机械化和灾害综合抵御专题讲座，9月中旬市农技总站在网络媒体发布《重庆市小麦全程机械化生产技术要点》等技术信息，拓宽技术扩散渠道。二是及早安排攻关试点，为突出关键技术增产效果，市农技总站于8月下旬，发文（渝农技发[2014]60号）组织开展高产攻关示范活动，要求示范区建立高产攻关田，全面推进落实“一换三推”技术，实现净作亩产350公斤、套作200公斤以上的产量目标。探索小麦套作一年三熟、一年两熟等高效种植模式，并重点针对湿害、干旱、连阴雨、冻害、穗期病虫害等情况落实小麦灾害防控技术。三是及早准备物资，小麦主产区县不等不靠，率先落实2015年示范区物资，10月中旬梁平、开县、潼南等地已完成小麦种子30吨的统购；巫山县完成核心示区15吨化肥采购；云阳县轮换示范点，在确保原有示范片建设的基础上，新增路阳镇示范区，及早准备农用机械，将重点开展机播、机收示范。