周一，德国小麦小麦升水基本没有变化。德国小麦收获日期日益逼近，新季小麦交易量依然清淡。
汉堡9月份交货的标准小麦升水是比巴黎Euronext的11月制粉小麦期货价格每吨高出4.50欧元，买家报价比巴黎11月小麦期价高出3.5欧元，低于周五的4欧元。
德国贸易商表示，现在距离德国小麦收获只剩下三周左右的时间，市场现在处于风暴到来前的平静，大多数用户以及出口商备货充足，因此乐于观望，坐等小麦收获结果。
周一，德国农民协会(DBV)发布报告，预测德国2014年冬小麦产量可能达到近2500万吨，高于2013年的2460万吨。
贸易商表示，如果今年小麦质量还行，新季小麦出口前景会很不错。他估计新季小麦只要上市，出口装运就会马上开始，因为出口商已经向伊朗和沙特售出了新麦。此外，以前对沙特售出的一些小麦合同也需要开始装船。