江苏淮安新小麦上市在即，当前新小麦长势良好。本地区陈小麦价格行情，保持相对平稳走势。夏收前淮安当地小麦价格，难有上涨的可能。
淮安盱眙地区普通白麦，粮库出库价2440-2450元/吨，与上周相比基本持平，当地面粉厂收购价在2470-2480元/吨左右，较前期持平；淮安涟水地区白麦，粮库出库价2440-2450元/吨，较前期变化不大；当地面粉厂收购价在2460-2470元/吨左右，小麦容重在755-770克/升。
淮安楚州地区，优质白小麦9023，粮库出库价2520-2540元每吨左右，较前期持平；普通白麦粮点出库价2450-2460元/吨，小麦容重在760-765克/升，当地小麦不完善率低，小麦总体品质较好。金湖地区，普通白麦粮库出库价2440-2460元/吨，与前期相比基本持平；当地面粉厂门市收购价2470-2480元/吨左右的水平，小麦容重在755-765克/升。
临近夏收，陈麦托市拍卖成交惨淡。本周江苏计划销售2013年托市小麦78701吨，实际成交7676吨，成交率9.75%，其中：白小麦计划销售23246吨，实际成交4819吨，成交率20.73%，最高成交价2400，最低成交价2360元/吨，成交均价2382元/吨；混合麦计划销售55455吨，实际成交2857吨，成交率5.15%，成交价2400元/吨。
预计淮安陈小麦行情，后市或将处于相对稳定状态。新小麦6月初上市后，或将拉低小麦价格。