今日是谷雨，顾名思义就是“播谷降雨”的意思。谷雨前后是播种移苗，埋瓜点豆的最佳时节。古人说：“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨是春季最后的一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束。气温开始回升，雨水逐渐增多，这时期对谷类作物的生长发育十分有利。随着谷雨的到来，气温的渐热，糖市的寒冬也随之远去，销售渐好的夏天就要到来。
受上周五期货市场、批发市场全面走高的影响，周日（20日）广西各地传统市场的食糖报价依旧维持上周五的报价没有改变，受雨天转晴的影响，入市交易的商家比上周日有所增多，销量也比上周日略有好转。周日南宁持糖中间商站台交货价4680~4670元/吨，贵港持糖中间商站台交货价4690~4680元/吨，柳州持糖中间商仓库交货价4680~4670元/吨，均维持上周五的报价没有改变。柳州糖街批零价（50公斤起售）购吨位以下卖4680元/吨，购吨位以上卖4660元/吨，比上周五报低10~20元/吨，但销量比上周五有明显的好转，看其走势，随着榨季的结束，进入纯销售期之后，糖价仍会逐步走高。
受广西产区传统市场食糖报价持稳的影响，销区各地的报价亦出现持稳的局面。西南地区的重庆、成都报价4820~4750元/吨，比上周五报高20~30元/吨。华北地区的北京、天津报价4860~4810元/吨，维持周五的报价没有改变。中原地区的郑州、济南报价5100~4980元/吨，比上周五上调10~20元/吨。华南地区的广州、福州报价4770~4830元/吨。华中地区的武汉、长沙报价5080~5100元/吨，均比上周五报高10~20元/吨。看其走势，随着气温的回暖，食糖的消费将由淡季逐步过度到旺季。
从上周五期货市场、批发市场的走势来看，在资金大户的力推下和游资积极的参与下，上周总体的走势依然偏强。制糖企业仍然希望糖价回涨到5000元/吨的成本价附近，目前的糖价已卖到4700元/吨，尚有300元/吨的上涨幅度。回涨这300元/吨的走势亦是不容易的。消费不力是制约内糖价格上涨的主要原因，其次才是库存丰盈的压力。但这些压力与去年相比减轻了不少，首先是外糖价格回涨到17~18美分/磅之后，进口糖入关的成本提高了很多，无利可图或利润过少使从事进口糖业务的企业暂停了进口的操作，为内糖价格的回升留下了空间。
从技术面来看，期货市场、批发市场的主力合同均出现平均线5日、10日、20日良好向上的排列，柳糖主力订货月5月份合同将会逐步把资金转移到9月份主力合同中去，这个转移将使近期盘面价格出现波动。个人认为，下周继续上冲的可能性较大。一旦出现开市冲高的局面，建议赶快平仓出局，将盘面中的“纸上富贵”兑换成“真金白银”放入囊中更为稳妥。