3月份，安徽凤阳县粮油市场购销两旺，粮油需求量上升，但由于市场原粮供应偏紧，市场麦粉价格保持平稳。
凤阳县小麦市场价格2.52元/公斤，与上月同期持平；特一面粉3.10元/公斤、特二面粉2.85元/公斤，均与上月同期持平。
据业内分析。国家持续政策性小麦交易的投放，成交率由高向低，市场小麦供求趋平，2月份以来本地连续大范围的降水，有效的缓解了前期不断发展的旱情，当前小麦苗情良好，土壤墒情较好，有利于小麦返青生长。近期凤阳县小麦价格稳定，副产品销量减少，价格略滑，预计后市小麦和面粉市场将以稳为主。