1、期货市场
3月28日鸡蛋期货主力JD1409开盘4640，最高4644，最低4580，收盘4618，较前一日下降0.3%，成交14万手，持仓11.1万手，结算价4608。
2、现货市场
31日，北京、上海蛋价稳定，广州蛋价小幅下跌0.02元/斤。
28日全国鸡蛋价格各省均价3.9元/斤，环比持平。四川大幅下跌，均价下跌至3.93元/斤，环比下跌0.15元/斤。主销区均价4.15元/斤，环比上涨0.02元/斤，其中广东天津浙江上涨，北京福建上海较稳。主产区均价3.89元/斤，环比持平。
3月28日，淘汰鸡价格小幅走高，均价8.23元/斤，较昨日上涨0.07元/斤。
3月28日，玉米（二等）港口价稳定，大连北良港平舱价为2330-2340元/吨、鲅鱼圈港平舱价为2360-2370元/吨，蛇口港玉米成交价均价稳定在2350-2360元/吨，张家港豆粕价格3540元/吨，较上一日相同。
据统计，江苏、福建、广州三省各新增1例人感染H7N9禽流感病例。
3、操作建议
今日现货价格稳中有跌，清明节和农历“三月三”对鸡蛋需求有提振预期，不过禽流感感染人数有增加趋势，预计期价偏弱。