◆美陈豆库存下调新豆库存进一步趋紧
◆南美大豆产量继续下调明年产量将反弹
◆美国及全球新季玉米供应量将创纪录
◆全球棉花库存将连续第二年创纪录
2012年5月10日美国农业部公布了最新农产品月度供需报告。
小麦
预测美国2012/2013年度小麦供应和需求量将加大，而价格将下跌。预测小麦总产量为22.45亿蒲式耳，年比增加12%,为2008/2009年度以来高点。预测小麦亩产为45.7蒲式耳/英亩，年比增加2蒲式耳。预测冬小麦亩产将达创纪录的47.6蒲式耳/英亩。预测美国2012/2013年度小麦供应量将达到31.33亿蒲式耳，年比增加5%。
国内及出口需求增加将提振美国2012/2013年度小麦总需求量年比增加8%。预计小麦饲用量将达到2.3亿蒲式耳，年比增加5000万蒲式耳。预测美国2012/2013年度小麦出口量为11.5亿蒲式耳，较本月预测的2011/2012年度出口量增加1.25亿蒲式耳。预测美麦年终库存将继续由2009/2010年度高点回落。预测2012/2013年度库存为7.35亿蒲式耳，年比下降3300万蒲式耳，较2009/2010年度下降2.41亿蒲式耳。预测小麦年度农场平均价格为5.50—6.70美元/蒲式耳，远低于2011/2012年度的纪录水平7.25美元/蒲式耳。
预测全球2012/2013年度小麦供应量年比将下降2%。预测全球小麦产量为6.776亿吨，年比下降1710万吨。预测全球2012/2013年度小麦贸易量下降，全球进口量将减少610万吨，达到1.353亿吨。受饲用小麦供应量下降及粗粮供应量创纪录影响，全球小麦饲用量年比将下降1390万吨。预测全球小麦消费量年比将下降790万吨，降幅为1%。全球库存量仍将远高于2007/2008年度所创的近年低点1.256亿吨。
粗粮
预测美国2012/2013年度饲粮供应量将达到创纪录的4.163亿吨，年比增加16%。预测玉米产量将达到创纪录的148亿蒲式耳，年比增加24亿蒲式耳。预测玉米亩产将达到创纪录的166蒲式耳/英亩，较1990—2010年期间的趋势亩产增加2蒲式耳，反映出近期播种和出芽率迅速的状况。尽管初始库存处于16年最低水平，但预计2012/2013年度玉米供应量将达到创纪录的157亿蒲式耳，年比增加22亿蒲式耳。
预计美国2012/2013年度玉米需求量年比增长9%。预测玉米饲用量年比增加9亿蒲式耳。用于乙醇生产的玉米需求量年比将持平，汽油消费疲软抑制国内乙醇添加量。国内供应充足、价格下跌及中国需求增加将提振美国玉米出口量年比增加2亿蒲式耳。预测美国2012/2013年度玉米年终库存为18.81亿蒲式耳，年比增加10亿蒲式耳。预测玉米农场年度平均价格为4.20—5.00美元/蒲式耳，远低于2011/2012年度创纪录的5.95—6.25美元/蒲式耳。
本月预测美国2011/2012年度玉米年终库存较上月预测增加5000万蒲式耳，达到8.51亿蒲式耳。冬小麦产量年比大幅增加及小麦价格相比玉米有优势将刺激夏季小麦饲用量增加。4月中旬玉米播种进度创纪录及5月初出芽率加快将刺激2012/2013年度自9月1日开始前的新玉米使用量增加。与近几年一样，夏末新玉米消费量增加将替代陈玉米消费量并导致陈玉米库存增加。
预测全球2012/2013年度粗粮供应量将达到创纪录的13.892亿吨，年比增加6%。预测全球玉米产量为创纪录的9.458亿吨，年比增加7530万吨，为连续六年创纪录。全球玉米贸易量将增加，其中进口量增加6%。全球玉米消费量预计将达到创纪录的9.21亿吨，年比增加5370万吨。全球库存量将达到1.523亿吨，年比增加2480万吨，为自2000/2001年度以来最高水平。
油籽
预测美国2012/2013年度油籽产量将达到9700万吨，年比增加6%，其中大豆产量增幅最大，葵花籽、油菜籽、花生及棉籽产量皆增加。亩产提高抵消收割面积的减少，预测美豆产量将达到32.02亿蒲式耳。按五年平均收割/种植面积比及种植面积7390万英亩计算，预测收割面积为7300万英亩。按初始库存2.1亿蒲式耳计算，2012/2013年度大豆供应量将达到34.3亿蒲式耳，年比增加4%。
预测美国2012/2013年度大豆压榨量将达到16.55亿蒲式耳，年比基本持平。在今年秋季美豆供应量增加而南美供应量下降的前提下，预计美豆出口量将达到15.05亿蒲式耳，年比增加1.9亿蒲式耳。预计年终库存量为1.45亿蒲式耳，年比下降6500万蒲式耳，库存/消费比处于历史低位4.4%。预测美豆季节平均价格为12—14美元/蒲式耳，2011/2012年度为12.35美元。预测豆粕价格为335—365美元/短吨，2011/2012年度为360美元。预测豆油价格为每磅52.5—56.5美分，2011/2012年度为53.5美分。
预测全球2012/2013年度油籽产量将达到创纪录的4.715亿吨，年比增加8%，其中大豆产量将达到2.714亿吨，年比增加近15%。预测阿根廷大豆产量将达到5500万吨，年比增加1250万吨。预测巴西大豆产量将达到创纪录的7800万吨，年比增加1300万吨。预测中国大豆产量为1310万吨，年比下降40万吨。尽管南美干旱造成作物减产导致初始库存下降23%，但预测全球2012/2013年度油籽供应量年比增加3%。预计油籽压榨量年比增加2.9%，年终库存为6560万吨，年比增加290万吨，但仍比2010/2011年度低1580万吨。
全球2012/2013年度蛋白粕消费量预计增加2.8%，其中中国蛋白粕消费量将增加5%，。预计全球大豆出口量为9730万吨，年比增加9%。中国大豆进口量将达到6100万吨，年比增加500万吨。全球植物油消费量年比将增加3.2%，其中中国和印度增幅最大。
白糖
由于白糖进口量减少抵消了产量和初始库存的增加，预测美国2012/2013年度白糖供应量年比下降2.4%。其中甜菜糖产量提高，而蔗糖产量年比基本没有变化。墨西哥产量提高刺激美国,进口白糖量增加。白糖总需求量增加1%。
美国2011/2012年度白糖供应量上调87.8万短吨。进口量上调则反映出关税配额量上调及从墨西哥进口量的增加。在国内需求及年终库存下调的情况下，墨西哥白糖出口量上调。
棉花
美国2012/2013年度棉花预测包括供应、需求及库存量均增加。按种植意向报告预测面积及趋势亩产计算，预计美国棉花产量年比将增加9%。国内需求量预计为350万包，年比增加10万包。出口量预计为1200万包，年比增加5%。年终库存上调至490万包，库存/消费比为32%，远高于前三年水平，但仅略高于十年平均的30%。预测棉花年度平均价格为65—85美分/磅，2011/2012年度为91美分。
由于产量比消费量高670万包，预测全球2012/2013年度棉花年终库存将连续第二年创纪录。预测全球产量年比下降5%，达到1.167亿包。全球棉花消费量预计增长3.3%，全球贸易量年比下降10%，其中中国进口量大幅下降。预计中国进口量为1400万包。中国年终库存量年比将增加14%至2800万包，占全球总库存的38%。