今日行情：全国外三元出栏均价12.09元/公斤，较上周五0.09元/公斤，与湖北12.07元/公斤接近，最低价云南11.07元/公斤，最高价浙江13.44元/公斤。周末行情小幅上行，今日全国猪价稳中偏弱，东北行情急涨急跌，南方基本持稳；散户扛价情绪消退、出栏积极性提升，养殖场出栏压力依旧，降价走量操作偏多，终端猪肉消费仍惯性减少，屠企订单缩量、开机维持低位，毛批市场、白条零售档口仍偏烂市，短期市场供强需弱格局延续，明日猪价或稳中偏弱为主。
北方天气东北、河北，山东等地区虽有不同程度上的降雪降温天气，但是养殖端并没有因为天气原因而减少出栏量，电话调研反馈的市场是内蒙，河北等地的规模场虽有暂时停止出栏的计划，但是下午雪减少后，高速公路当天下午就开通了，规模场下午就开始出栏，对市场并无有太大的影响，市场猪价将进入持续下跌的阶段。
2022年开始就如预想中的一样，市场正值消费的淡季，消费较差，猪价开始下跌，直至现在，东北低价地区已经跌破了6元/斤，散户年前就开始淘汰低产能母猪，以降低成本为主。市场上有声音说“元宵节”会不会是提振？毕竟春节刚过完，春节期间肉类都吃的不少，大家冰箱里的肉还有很多没有吃完，南方地区的腊肉就算是天天“胡吃海喝”，也得需要个时间去消化，即使猪价趁着节日要“反弹”也好是昙花一现，在现在的猪价的基础上小幅回调，趁高价出栏的大有人在，猪价小幅回调后出栏有增多，猪价又将很快回落。
猪肉价格在底部频频下探，与此同时，由于原料价格上涨，各大饲料企业的饲料价格也随之上涨，最高涨了300元/吨，进一步对养殖户的成本控制产生压力。
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