【导语】春节小长假结束，节后开工首日来看马铃薯市场，北方库存薯价格基本延续春节前平稳运行态势，而南方新薯价格则仍有慢跌迹象。
数据来源：钢联数据
北方库存马铃薯价格在经历了长达2个月之久的慢跌之后，2021年年末2022年年初价格基本筑底，短期内价格再跌空间较为有限，进入2022年春节期间，库存薯低位价格亦基本无明显波澜变化。具体价格方面来看，选取各地主流交易品种主流交易规格为例，截至2022年2月7日，山东冷库箱装套网150克以上马铃薯均价参考0.81元/斤，华北袋装原包150克以上马铃薯均价参考0.51元/斤，西北袋装150克以上马铃薯均价参考0.58元/斤。
整体来看，北方产区库存马铃薯春节后行情基本延续节前平稳运行态势，节后目前市场需求量一般偏小，河北围场、内蒙古多伦、武川、黑龙江牡丹江以及山东等地走货均显不快，部分储户较高要价难有成交。
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相比较库存薯，春节期间南方新薯价格则仍呈现出慢跌迹象。以广东惠东新薯为例，2月7日“荷兰”系列75克以上主流收购价参考1.00元/斤，较2月5日价格下滑0.03元/斤，较2月4日价格下滑0.05元/斤，较1月29日价格下滑0.10元/斤，较1月13日上市之初价格更是累计下滑0.45元/斤。与此同时，云南盈江近日受降雨天气影响，部分产区新薯采挖受阻，从旧城镇、太平镇、平原镇等地新薯价格来看，“希森3号”、“丽薯6号”、“合作88”以及“青薯9号”价格均较春节前有所走低。
春节后开市之初，多地销区市场马铃薯销量不大，不少市场年前备货尚未消化殆尽，目前各环节客商自产地采购量小，加之学校尚未开学，终端需求暂以超市为主，需求面较窄。Mysteel农产品早在春节前即已调研了解到北方库存薯供应面仍然承压，目前年后开市新薯供应面临放量趋势，从当前市场供需求关系来看，鉴于新薯与库存薯价格仍有差距，Mysteel农产品预计近期新薯价格或仍有一定的下滑可能，而库存薯价格亦暂无明显上涨支撑。
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