【导语】2022年1月中旬广东惠东马铃薯新薯基本较往年同期时间上市，截至目前累计上市时间已有一周有余，据Mysteel农产品了解目前当地约20%-30%的货源正处于成熟期，后续货源上市量将陆续看增。
数据来源：钢联数据
2022年1月13日广东惠东新薯“荷兰”系列75克以上开秤收购价参考1.40-1.50元/斤，较2021年同期开秤收购价低0.10元/斤，跌幅参考6.45%。从2018-2022年近5年上市期价格对比来看，2022年新薯开秤价格基本处于近5年以来的中间水平，但从开秤价格之后的价格走向趋势来看，2022年价格“高开低走”的速度却较往年均表现的有些加快，本周1月17日-21日，产地收购价格以日跌0.05元/斤的速度下滑，1月21日收购价参考1.30-1.35元/斤。
数据来源：钢联数据
分析上述原因，主要在于北方库存薯的低价冲击影响。从2022年1月北方库存薯与南方新薯价格对比图上可以很明显地看出，当前广东惠东新薯与北方产区库存薯价差极其悬殊。以各地商品薯主流交易品种、交易规格来测算主流交易均价，具体来看，1月13日，西北产区库存薯均价参考0.66元/斤，山东冷库薯均价参考0.85元/斤，华北库存薯均价参考0.53元/斤，惠东新薯均价参考1.45元/斤；1月21日，西北产区库存薯均价参考0.64元/斤，山东冷库薯均价参考0.81元/斤，华北库存薯均价参考0.51元/斤，惠东新薯均价参考1.33元/斤。当前新薯价格高于库存薯价格1倍之多，如此悬殊的价差背后，市场客商的接受程度和采购意愿可想而知。
北方产区库存马铃薯销售进度对比（仅供参考）
|
产区 |
2022年1月20日 |
2021年1月20日 |
|
60.27% |
42.10% |
|
|
58.00% |
66.00% |
|
|
57.00% |
62.93% |
|
|
17.00% |
37.21% |
|
|
北方平均 |
48.07% |
52.06% |
自2021年11月下旬以来，马铃薯市场“供强需弱”、“供大于求”的现状持续。据Mysteel农产品调研统计，截至1月20日，2022年北方库存薯库存消化进度依然慢于2021年同期（即2022年当前北方库存薯剩余总量较去年同期库存剩余量大约高出3.52%），受供应面承压影响，Mysteel农产品预计春节前后短期时间段内库存马铃薯价格仍恐弱势难起，受库存薯拖累，预计近期南方新薯伴随上市量陆续增多，价格亦仍有一定的下滑空间。
免责声明：Mysteel发布的原创及转载内容，仅供客户参考，不作为决策建议。原创内容版权归Mysteel所有，转载需取得Mysteel书面授权，且Mysteel保留对任何侵权行为和有悖原创内容原意的引用行为进行追究的权利。转载内容来源于网络，目的在于传递更多信息，方便学习与交流，并不代表Mysteel赞同其观点及对其真实性、完整性负责。申请授权及投诉，请联系Mysteel（021-26093397）处理。