受访人：河北馆陶县百谷源养殖有限公司总经理 张殿旺
受访人观点：对于春节之前的鸡蛋行情，张总表示春节之前应该还有一波小的涨势，不过幅度也不会太大，预期幅度在10元/箱之内，主要还是因为最近老鸡淘汰多，老鸡占比逐步降低，当地鸡龄结构比较合理，而且近期公司走货速度较快，没有库存。今年公司主要的业务方向转向给电商平台供货，当前阶段平台的订单还是非常多的，目前已经订到农历春节前的三四天时间，因为平台这边的春节期间将会正常销售，所以他们会准备春节期间一周左右的库存量。
对于春节后蛋价的走势，张总表示现在还不好说，可能还有变数，整体看节后短期内价格势必会回落，因为是季节性的淡季，不过在存栏量整体偏低位的态势下，蛋价跌幅可能也不会太大，养殖成本线附近应该是有支撑的。
受访企业简介：
河北馆陶县百谷源养殖有限公司位于馆陶县柴卜镇，东靠106国道，南临青兰高速，西邻大广高速，邯济铁路贯穿东西，地理位置优越，交通便利。公司总占地230多亩，总投资1.3亿元，项目全部完成后，存栏蛋鸡100万只，公司共分为四大功能区包括，产蛋鸡生产养殖区，育雏育成鸡生产养殖区、办公生活区、蛋品储存加工区。公司引进国内全自动蛋鸡养殖生产线，该生产线可自动喂料，自动温控，自动捡蛋，自动供水，自动清粪，设备科技水平达到国内及国际先进水平。公司已突出特色迎战市场，建立全国独有的优种蛋鸡养殖基地。
本网观点：“河北粉蛋 ”的价格向来是影响国内鸡蛋价格走势的重要“风向标”之一，因其货源多数发往南方市场，故多数时间内河粉的价格是南方市场需求的晴雨表。由于当前阶段猪肉价格处于较低水平，终端对于蛋白的需求选择余地较大，鸡蛋的性价比高的替代性明显减弱，这对于鸡蛋的需求形成一定压制，加之南方工厂多数放假时间较早，预期节前南方市场鸡蛋需求或难有明显集中性的爆发，整体或平淡收官。而在后疫情时代，节后市场需求恢复亦或偏慢，对于河北粉蛋而言，春节后市场价格回落是必然，只是跌幅的稳定，预期粉蛋价格或能160元/箱附近止跌。
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