一、行情回顾
单位：元/斤
| 地区 | 12月31日 | 12月30日 | 涨跌 |
| 辽宁 | 4.03 | 4.03 | 0 |
| 山东 | 4.36 | 4.36 | 0 |
| 江苏 | 4.39 | 4.39 | 0 |
| 河北 | 4.19 | 4.14 | 0.05 |
| 河南 | 4.35 | 4.35 | 0 |
| 湖北 | 4.29 | 4.29 | 0 |
| 四川 | 4.60 | 4.80 | -0.20 |
31日全国主流地区鸡蛋价格以稳为主，部分地区窄幅调整。国内主产区均价4.30元/斤，较12月30日价格持平；国内主销区均价4.51元/斤，较12月30日价格持平。日内产区供应基本稳定，市场走货有所好转。
二、行情预测
元旦假期期间，商超及电商平台为促销活动有所备货，叠加贸易商面对低价有抄底心理，带动市场需求有所提升，多数地区蛋价短暂性上调。随着各环节备货结束后，终端消费仍显乏力，预计今日价格以稳为主，部分地区窄幅整理。
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