现货行情：山西地区生猪出栏均价15.75元/公斤，较上周五下跌0.09元/公斤，外三元市场主流价为15.40-16.20元/公斤，散户出栏均价为15.70元/公斤。
下游屠宰：屠宰企业生猪收购价为16.00-16.20元/公斤，均重为110-130公斤。
预测：近日白条销量增加，今日山西地区生猪行情稳中偏弱，养殖出栏正常，预计短期行情偏弱运行。
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