报 告 摘 要
2021年绿豆年度报告即将于2021年12月31日发布。
近五年以来，绿豆高点在2020年4月底的4.7元/斤，低点在2018年10月初的3.5元/斤，高低价差在1.2元/斤。作为小杂粮之一的绿豆，商品绿豆价格波动，受季节性变化因素明显，旺季来临之时商家补充货源导致国内价格开始上涨，进入秋冬淡季，新粮大量上市之后价格开始回落。而近几年新粮货源紧张，种植面积减少和天灾直接影响国内绿豆产量，导致进入需求淡季之后价格依旧高位运行。
核心内容：
1、近五年绿豆种植面积产量变化及原因分析
2、绿豆供需平衡分析
3、绿豆进出口情况变化分析
4、绿豆消费情况预测
5、未来绿豆市场行情展望
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