【导语】2021年内黄新一代受降雨影响减产超过50%，货源供应量明显减少，且因晾晒条件不足，部分农户选择烘干，最终导致上市时间约提前20天。供需失衡局面下，采购商对明年行情整体看好，前期采购积极性较高，那么新一代行情是否会延续高位态势，目前交易是否会出现供不应求局面？
截至发稿日，河南安阳内黄，新一代，烘干椒，上通货，价格参考12.50-12.80元/斤，晒干椒，上通货，价格参考11.50元/斤，报价整体高位运行。另外，今年烘干椒各等级质量价格不大，价差基本在0.20元/斤，而晒椒等级与等级之间价差达到0.50元/斤。主要因为烘干椒品质之间差别不大，但晒干椒因为晾晒条件等因素，各等级之间质量差别较大影响。
从价格来看，晒椒同比去年高出约 2.80元/斤，涨幅32.18 %，涨价动力主要来自于供需失衡，但高价在一定程度上会给存储商带来心理压力；另外，目前市场货源整体质量一般，受灾情影响，今年花皮占比10%左右，较往年增加5%，并且现地区内货源干度整体不足，晒干椒，50%左右的货源干度在8.5成干，剩余50%干度不足8成。
由于前期辣椒椒体含水量高，晾晒有一定难度，故而导致今年烘干椒占比增加，据Mysteel农产品了解，安阳内黄地区烘干新一代占比30%左右，晒干椒占比70%。
存储方面，目前大客户存货心态表现谨慎，小散户存货居多，往年收购环节的小贩今年计入到存储行列中来，存货占比达到30%。在一定程度上说明了今年散户存货占比调整的现状。
那么综合以上因素可以看出，内黄新一代，量少，价高，且干度不足，那么造成部分代办及存货客商采购重心转移至其它产区采购，由于今年新一代短缺，价格高，故而其它产区新一代收购目的多以混掺销售为主，采购分散区域主要为河南洛阳、天津宝坻、河北唐山及定州地区，收购货源质量来看，以宝坻产区最佳，收购价格参考12.00元/斤左右，其它产区收购价格从10.70-11.50元/斤不等。从货源质量来看，整体质量不及内黄产区，多数个小，辣度低。也就是说，今年新一代虽然出现严重减产，但部分相似品种替代相应会缓解这种减产带来的供需失衡的程度。受价高、质量差影响，预计终端需求或因此出现适当下降，并且受疫情等因素的制约，明年消费面是否能够出现较明朗的转机也是影响新一代价格变化的不确定因素。总体来看，目前市场优质好货较缺乏，后期极有可能出现好货价格不低，一般货源难要高价的局面。
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