本周马铃薯淀粉市场行情维持稳定运行。目前西北地区已经进入生产的尾期，生产企业库存仍然位于高位，厂家出货心态稳定，执行前期订单为主，马铃薯淀粉价格暂无明显波动。近期的降雪和公共卫生事件将影响部分产区的走货情况，本周下游需求表现平稳，经销商及终端企业按需采购为主。预计短期内马铃薯淀粉价格维持平稳运行，在今年高成本的背景下，叠加春节前下游需求备货增加，中长线预计马铃薯淀粉价格存上涨预期。下周继续关注产区马铃薯原料供应、淀粉行业开工变化以及下游行业的签单拿货情况。
Mysteel马铃薯淀粉周报（11.18-11.25）.pdf
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