单位：元/公斤
| 山东 | 11月11日 | |||
| 胸类 | 规格 | 低价 | 高价 | 涨跌 |
| 单冻大胸 | 10.60 | 11.00 | 涨 | |
| 毛胸 | 10.40 | 10.60 | 涨 | |
| 板冻大胸 | 9.40 | 9.80 | 涨 | |
| 板冻小胸 | 9.20 | 9.60 | 涨 | |
11月11日，山东屠宰企业大肉食胸类产品均价上调，后期缺鸡，贸易端看涨产品价格，提前备货，分割品价格全面上行。
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