单位：元/公斤
| 山东 | 11月11日 | |||
| 腿类 | 规格 | 低价 | 高价 | 涨跌 |
| 70-80腿肉 | 17.10 | 17.40 | 涨 | |
| 80-100琵琶腿 | 12.20 | 12.60 | 涨 | |
| 100-120琵琶腿 | 11.80 | 12.40 | 涨 | |
| 120-130琵琶腿 | 11.00 | 11.50 | 涨 | |
| 130-150琵琶腿 | 10.20 | 10.50 | 涨 | |
| 150以上琵琶腿 | 9.80 | 10.20 | 涨 | |
| 带皮腿肉 | 11.40 | 12.00 | 涨 | |
| 5连腿 | 16.40 | 16.60 | 稳 | |
11月11日，山东屠宰企业大肉食腿类产品均价上调，后期缺鸡，贸易端看涨产品价格，提前备货，分割品价格全面上行。
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