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Mysteel解读:小麦淀粉为何一涨再涨?

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导语:9月下旬开始,小麦淀粉价格先是缓慢上涨,到10月中旬,小麦淀粉价格开始一路走高,截至11月10日,山东地区小麦淀粉企业主流报价3800元/吨,河南地区小麦淀粉企业主流报价3700-3800元/吨,全国小麦淀粉均价3795元/吨,较10月同期环比上涨600元/吨,涨幅17.8%。目前产区、大小厂价格差距进一步收窄。

是什么原因导致小麦淀粉一涨再涨呢?后市走向又是如何呢?下面小编主要从以下几个方面和您聊一下。

前期限电导致限产、停产,供应不足

9月份煤炭价格疯长,全国各地小麦淀粉企业均有不同程度的限电限产情况,导致供应端产量下降,河南、河北和山东影响较大。尤其是河南地区是小麦淀粉生产大省,产能约占全国产能的45%,限电、环保双重影响下,产量偏低。厂家目前限电限产情况缓解,但河南地区限产依旧存在。供应不足,必然导致价格上涨。

原料价格一路上涨,支撑淀粉价格高位运行

9月份开始缓慢上涨,10月份至今涨势明显,面粉上涨,淀粉跟涨。截止11月10日,面粉价格3280元/吨,较10月份环比上涨260元/吨。

冬季属于粉丝生产旺季,下游需求增加

小麦淀粉主要应用于食品行业,在粉丝、粉皮、河粉和米粉中的使用占比能达到70%左右,河粉和米粉一年四季需求量比较平稳。9月底,粉丝、粉皮进入生产旺季,此时小麦淀粉需求上涨,叠加厂家开工受限,供应偏紧,原料价格上涨,生产成本增加,多种原因影响下,支撑小麦淀粉价格不断上涨。

后市展望

目前厂家以执行前期订单为主,高价签单量较低,下游企业对价格接受程度偏低,厂家订单量较前期减少,后期不排除企业小幅降价吸引签单的可能。目前下游谨慎拿货,满足刚需为主。原料方面,华北部分地区储备库开始大量拍卖,且政策托市小麦迟迟没有消息,进一步提高了粮商出货积极性,预计近期小麦市场价格高位运行,或将出现小幅下调,抑制原料价格上涨,预计短期内小麦淀粉价格稳中震荡运行,或有下调可能。


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