上周末，全国大范围内降温，出现雨雪天气。其中部分产区道路封锁，如武川通往呼和浩特市方向，陕西榆林定边等地。但由于温度尚未大幅下调，风雪过后就已融化，高速路段也大多封锁一天之后有所解封。现阶段产地价格大多以平稳为主，尚未有较大波澜，具体原因有以下几点：
一、产地方面：全国产地已基本采挖完毕，库外整体货源已不多。宁夏部分产地由于前期干旱后期降雨略有返青，尚未采挖完毕。大雪过后，温度有所下降，地里新薯有所冻伤，不得不入淀粉厂，淀粉薯价格约为500-600元/吨不等。但库（窖）内商品薯价格暂未有明显波动，总体趋于平稳。
甘肃定西临洮地区虽已入窖95%以上，窖外货源不多，但由于今年时间尚早，虽前期已下过几场雪，但总体影响不大，一般雪停即可融化。但这场雪却来势汹汹，地表未做过多保暖，邹然降温可达零下18度，因此高寒地区地窖均有冻伤情况，且冻伤严重程度不等，现逐步回温，情况尚不明朗。其他产区由于受公共卫生事件等影响，客商不多，成交亦有限，因此价格方面出入不大，目前淀粉厂收购冻伤淀粉薯价格约为500-700元/吨不等。
内蒙古产地由于雪量较大，道路受阻，截止到目前为止部分产区交易依然受阻，车辆调度有所难度，虽产区好货价格坚挺，但市场接受度不高，价格大多趋于稳定。
山东滕州、肥城等冷库货源，虽产地降雨、雪等天气，但影响不大。主因库存成本价格较高，现多以南方市场销售为主，交易亦有限，价格也无明显上涨趋势。
以下为近期部分产地价格：
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地区 |
品种 |
规格 |
价格类型 |
价格 |
货源流向 |
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山东滕州界河镇 |
荷兰十五 |
箱装套网150克以上 |
出库价 |
地膜好货1.10-1.20 |
市场 |
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山东泰安肥城 |
箱装套网150克以上 |
出库价 |
0.85-0.95 |
市场 |
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山东青岛莱西 |
箱装套网150克/200克以上 |
出库价 |
0.80-1.10 |
市场 |
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山东临沂苍山 |
箱装套网150克以上 |
出库价 |
0.75-0.80 |
市场 |
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内蒙古牙克石免渡河镇 |
兴佳二号 |
库存150克以上 |
上车价 |
干洗0.58-0.62 |
市场 |
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V7 |
库存150克以上 |
上车价 |
干洗0.65-0.70 |
市场 |
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河北承德围场县 |
V7 |
库存150克以上 |
上车价 |
原包0.80-0.85 |
市场 |
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希森6号 |
库存150克以上 |
上车价 |
原包0.65-0.75 |
市场 |
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内蒙古武川县 |
希森6号 |
库存150克以上 |
地主价 |
原包0.65-0.72 |
市场 |
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V7 |
库存150克以上 |
地主价 |
原包0.75-0.85 |
市场 |
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黑龙江牡丹江 |
尤金885 |
库存150克以上 |
上车价 |
0.85-0.95 |
市场 |
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甘肃张掖山丹县 |
226 |
库存150克以上 |
上车价 |
翻包0.70 |
市场 |
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希森6号 |
库存150克以上 |
上车价 |
原包0.70 |
市场 |
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宁夏固原西吉县 |
青薯9号 |
新薯200克以上 |
上车价 |
0.70-0.75 |
市场 |
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新疆博乐市 |
荷兰希森 |
库存150克以上 |
出窖价 |
0.75-0.80 |
市场 |
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陕西榆林市定西县 |
V7 |
库存150克以上 |
上车价 |
0.95-1.00 |
市场 |
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甘肃定西陇西县 |
陇薯10号 |
库存150克以上 |
上车价 |
0.63-0.65 |
市场 |
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甘肃省平凉市静宁县 |
陇薯7号 |
库存150克以上 |
上车价 |
0.65 |
市场 |
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甘肃定西安定区 |
陇薯8号 |
新薯150克以上 |
上车价 |
0.68 |
市场 |
二、下游消费方面：蔬菜市场，现因大棚蔬菜补给以及南方蔬菜逐步上市，市场蔬菜价格多趋于正常稳定状态。而薯市却因餐饮不景气，替代蔬菜太多。虽有恶劣天气影响，但稍有备货，就可满足市场走货需求，因此价格方面未有大的变化，总体市场需求较为薄弱。
现阶段虽较前期价格有所上涨，也只因现产地多为库（窖）内货源，或货源因质量等问题进行翻包或重新打包装箱（筐）等，皆因成本提高所致，而非市场需求增加，价格有所上涨。
综上所述，现马铃薯价格总体趋于平稳最主要的原因，归结于市场货源充足，下游消费薄弱等原因所致。
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